Vins rouges pour accompagner une raclette
Voici notre sélection de vins rouges pour accompagner une raclette. C'est une spécialité culinaire suisse qui consiste à faire fondre du fromage de Raclette (AOP Valais en Suisse). Elle est servie avec des pommes de terre en robe de champs, accompagnée de charcuterie et de légumes au vinaigre (cornichons, oignons). Elle peut être revisitée avec d'autres fromages (Abondance, Beaufort, Comté, Morbier, Saint-Nectaire) et des œufs de caille.
Ces vins ont été sélectionnés pour que les arômes du vin et les textures de cette entrée se subliment et agissent en harmonie.
En cliquant sur une bouteille, vous pourrez voir d'autres plats pour l'accompagner.
Vous voulez commander l'un de ses vins, nous vous les expédions au plus vite dans toute la France.
Livraison
-
Domaine des Grandes Vignes, Brouilly 2020
AOP Brouilly. Région Beaujolais. Léger mais soutenu avec des tanins bien structurés,...9,50€ TTC